Il reparto di Chirurgia Generale dell'Ospedale Asilo Vittoria di Mortara in provincia di Pavia, situato in Strada Pavese 1013, ha come Direttore responsabile il Dott. Giorgio Bottani. Il reparto, ubicato al primo piano della nuova palazzina B, si occupa di tutta la chirurgia generale, della chirurgia oncologica, che prevede oltre alla terapia dei tumori con tecnica laparoscopica, la chirurgia plastica ricostruttiva, della chirurgia endoscopica operativa dell'apparato digerente, della chirurgia bariatrica (dell'obesità) e flebologica; vengono inoltre eseguite tutte le metodiche di chirurgia mini-invasive qualora esista una corretta indicazione. La sezione di degenza è suddivisa in due settori, femminile e maschile e dispone complessivamente di 27 letti di ricovero ordinario accreditati attivi ed uno per degenza in regime di Day Hospital. L'Unità Operativa svolge inoltre varia attività ambulatoriale riguardante la Chirurgia generale specialistica, con particolare attenzione alla patologia tumorale. Per questi motivi vengono eseguite tutte le metodiche chirurgiche tradizionali e mini-invasive. In Chirurgia è presente anche una Biblioteca a disposizione dei ricoverati.