Il reparto di Dietetica e nutrizione clinica dell'Ospedale Ostetrico Ginecologico Sant'Anna di Torino ha come Responsabile incaricato la dott.ssa Bruna Santini ed ha sede presso l'Ospedale Infantile Regina Margherita. Il reparto, ubicato al sesto piano del percorso B, è una Struttura Semplice Dipartimentale S.S.D. che si occupa di Malnutrizione materno infantile, di Obesità infantile, di Disturbi del Comportamento Alimentare nell'Infanzia e Adolescenza, di Diabete in Gravidanza (diabete di tipo 1, tipo 2, diabete gestazionale), di Nutrizione Artificiale enterale e parenterale, di Fibrosi cistica, di Gravidanze gemellari e di Gravidanze pazienti nefropatiche. La struttura, Centro di Riferimento Regionale per il diabete gestazionale, si distingue in assoluto per l'attività di Nutrizione Artificiale Domiciliare, di Supporto nutrizionale nei trapianti d’organo e di Trattamento dietetico nefropatie in gravidanza. Fanno parte dell'equipe medica dell'unità operativa i dirigenti medici Dott.ssa Antonella Lezo e Dott.ssa Bruna Santini. Dietiste del Sant'Anna: Eliana GOVERNA, Filomena LEONE, Alessandra VALLA, Silvia LAURINO.