La Fondazione Sarentino è una casa di cura privata situata in Vicolo dell'Ospedale 3/5 a Sarentino in provincia di Bolzano. La struttura dispone di 62 posti letto, suddivisi in due aree di cura: la Casa di riposo per anziani, dotata di 55 posti letto di cui 3 riservati per assistenza a tempo limitato, di emergenza o come una soluzione temporanea; l'Ospedale per malati acuti, che offre 7 posti letto per le cure mediche garantite da 5 medici di base. Al piano terra dell'edificio vi è inoltre una comunità residenziale per persone con disabilità, dotata di 5 camere singole e gestita dalla Comunità Comprensoriale Salto-Sciliar.