Il reparto di Odontostomatologia e Chirurgia Orale dell'Ospedale di Pisa, Azienda Ospedaliero-Universitaria situata in Via Roma 67, ha come Direttore responsabile il Prof. Mario Gabriele. Il reparto, ubicato nello Stabilimento di Santa Chiara, si occupa di tutte le patologie infiammatorie, traumatiche, degenerative e neoplastiche benigne e maligne del cavo orale e delle ossa mascellari, di cisti, di sinusiti mascellari odontogene, di parodontopatie gravi apicali e marginali, di disodontiasi, di sepsi orale in coagulopatici, in allergici, in pazienti in attesa di trapianto, gravi cardiopatici o neuropatici, delle patologie odontostomatologiche chirurgiche e non. La struttura dispone di 6 posti letto, di cui 2 di Day Surgery, di un blocco operatorio, di 7 poltrone odontoiatriche e 3 chirurgiche. L'attività clinica si articola in 6 ambulatori: Chirurgia Orale; Parodontologia e Alitosi; Odontoiatria Pediatrica; Prevenzione/Terapia dell'Osteonecrosi dei Mascellari; Igiene Orale e Prevenzione; Pazienti con Necessità Speciali. Fanno parte dell'equipe medica dell'unità operativa i dirigenti medici Dott. Marino Rossi e Dott. Giuseppe Vinci. Medici Universitari: Dott. Filippo Graziani, Prof. Mario Gabriele, Prof.ssa Maria Rita Giuca, Dott. Bernardo Bandettini. Igienisti Dentali: Dr.ssa Chiara Mannucci, Dr. Marco Miceli, Dr. Gian Carlo Cosseddu.