Dettagli Recensione

La struttura del Galeazzi è moderna e pulita. Gli infermieri sono professionali e umani.
Poi arriva la cucina, e sembra di essere stati teletrasportati in un universo parallelo dove il concetto di cibo è stato frainteso in modo catastrofico. Quello che servono non è un pasto: è un esperimento. Piatti senza logica, senza gusto, senza nutrimento. Roba che non sfamerebbe nemmeno un manichino da addestramento.
È incredibile che i responsabili non si accorgano che i pazienti sono tutti insoddisfatti: basterebbe guardare un un vassoio per capire che qualcosa non va, è un'anomalia statistica: probabilmente una delle peggiori d'Italia.
Sembra quasi che il menù sia progettato per testare la resilienza psicologica dei ricoverati.
Pessima esperienza, e senza nessuna giustificazione, anche se loro la chiamano normo calorica. Tanti pazienti, dicono che sperano di non dover tornare mai più.